Aditivos alimentarios de goma xantana Precio de fabricante E415 Grado de perforación de grado alimentario para espesante de la industria de alimentos, bebidas y aceite
Información básica
N º de Modelo. | e415 |
Duración | >12 meses |
Ingrediente activo principal | goma xantana |
Solicitud | Carne, bebidas, productos de harina, condimentos, gelatina/helado, productos horneados |
Paquete de transporte | Bolsa de papel artesanal, cartón y tambor de papel |
Especificación | Malla 40/80/200 disponible |
Marca comercial | NUNCA CONFIAR |
Origen | Porcelana |
Código hs | 3913900000 |
Capacidad de producción | 5000 toneladas/toneladas por mes |
Descripción del Producto
Goma xantana en la industria petrolera:
En la industria petrolera, la goma xantana se usa en grandes cantidades, generalmente para espesar el lodo de perforación. Estos fluidos sirven para transportar los sólidos cortados por la broca de perforación de regreso a la superficie. La goma xantana proporciona una gran reología de "extremo bajo". Cuando la circulación se detiene, los sólidos aún permanecen suspendidos en el fluido de perforación. El uso generalizado de la perforación horizontal y la demanda de un buen control de los sólidos perforados ha llevado a su uso ampliado. También se ha añadido al hormigón vertido bajo el agua, para aumentar su viscosidad y evitar el lavado.
Elementos | Estándares | ||
Apariencia | Polvo de flujo libre blanco o amarillo claro | ||
Análisis de tamiz seco, % a través de EE. UU. 40# | ≥95 | ||
Análisis de tamiz Drv, % a través de EE. UU. 200 # | ≤50 | ||
Pérdida por secado(%) | ≤13,0 | ||
Guar Cualitativo | Ausente | ||
almidón cualitativo | Ausente | ||
Viscosímetro 300r/min | ≥55 | ||
Viscosímetro 6r/min | ≥18 | ||
Viscosímetro 3r/min | ≥16 | ||
Brookfield LV (mPa.s) 1.5r/min | ≥1950 |
Goma xantana en los alimentos:
La goma xantana se encuentra con mayor frecuencia en aderezos para ensaladas y salsas. Ayuda a evitar la separación del aceite al estabilizar la emulsión, aunque no es un emulsionante. La goma xantana también ayuda a suspender partículas sólidas, como las especias. La goma xantana ayuda a crear la textura agradable en muchos helados, junto con la goma guar y la goma de algarroba.
Elementos | Estándares | ||
Propiedad fisica | Libre de blanco o amarillo claro | ||
Viscosidad (1% KCl, cps) | ≥1200 | ||
Tamaño de partícula (malla) | Min 95% pasa malla 80 | ||
Relación de corte | ≥6.5 | ||
Pérdida por secado (%) | ≤15 | ||
pH (1%, KCL) | 6.0- 8.0 | ||
Cenizas (%) | ≤16 | ||
Ácido pirúvico (%) | ≥1,5 | ||
V1:V2 | 1.02- 1.45 | ||
Nitrógeno total (%) | ≤1.5 | ||
Metales pesados totales | ≤10ppm | ||
Arsénico (As) | ≤3ppm | ||
Plomo (Pb) | ≤2ppm | ||
Recuento total de placas (ufc/g) | ≤ 2000 | ||
Mohos/Levadura (ufc/g) | ≤100 | ||
¿Salmonela? | Negativo | ||
coliformes | ≤30 MPN/100g |
Uso cosmético de la goma xantana
La industria cosmética también ha podido ver las propiedades de la goma xantana como estabilizador y aglomerante, es decir, para evitar que se separen sus componentes. La goma xantana se puede encontrar en:• Pasta de dientes• Geles de baño• Champús• Cremas y maquillaje• Lociones y ungüentos corporales
Efectos secundarios de la goma xantana
• La goma xantana, una vez digerida, el organismo la reconoce como fibra soluble. Tomado en exceso puede causar algunos efectos secundarios, como gases, diarrea o molestias digestivas. No ingerir más de 15 gramos al día.• En casos excepcionales puede provocar alergia en la piel.• Evitar en caso de problemas intestinales o dolor de estómago, así como en caso de diabetes, ya que la goma xantana puede reducir el exceso de azúcar en sangre.• En caso de embarazo o lactancia consultar antes al médico.
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