Gellan Gum/Welan Gum como espesante para la industria de perforación petrolera CAS71010-52-1
Descripción general Descripción del producto Goma gellan, también conocida como goma Keke, el polvo seco de la goma gel
Información básica
N º de Modelo. | sheng bang |
No CAS. | Goma gellan |
Fórmula | N / A |
EINECS | 275-117-5 |
Color | Maíz-Amarillo |
Apariencia | Polvo |
Calidad | Grado alimentario/industrial |
N º de Modelo. | goma xantana |
Muestra | Disponible |
Almacenamiento | Lugar fresco y seco |
Paquete de transporte | 25 kg/bolsa |
Especificación | 25 kg |
Marca comercial | sheng bang |
Origen | Porcelana |
Capacidad de producción | 10000kg/mes |
Descripción del Producto
Goma gellan, también conocida como goma Keke, el polvo seco de la goma gellan es de color beige sin sabor ni olor especiales. Se descompone a unos 150ºC sin fundirse. Buena resistencia al calor y al ácido y alta estabilidad enzimática. Insoluble en solventes orgánicos no polares, insoluble en agua fría, pero un poco de agitación que se dispersa en agua, calentamiento que se disuelve en una solución transparente, después de enfriar, la formación de gel transparente y sólido.
Parametros del productonombre del producto | Goma gellan |
Especificación | 99% |
Apariencia | Polvo blanco |
Calificación | Grado de comida |
CAS | 71010-52-1 |
Solicitud | ESPESANTES |
MOQ | 1 KG |
Condiciones de almacenaje | Almacene en un lugar fresco y seco, manténgalo alejado de la luz y el calor intensos. |
Muestra | Disponible |
Elementos | Especificaciones | Resultados |
Característica | Polvo blanquecino, inodoro y de flujo libre | Cumple |
Contenido | 85~108% | 97,6% |
Solubilidad | Soluble en agua para formar una solución viscosa | Cumple |
Prueba de iones de calcio | Aprobar | Cumple |
Tamaño de partícula | ≥95% Pasa malla 60 | 99,9% |
Pérdida por secado | ≤15,0% | 7,46% |
valor pH | 5,5 ~ 7,5 | 6.43 |
Ceniza | ≤15,0% | 9,0% |
Residuo de etanol | ≤750 mg/kg | 386 mg/kg |
% de transmitancia | ≥76% | 80,4% |
Fuerza de gel (solución al 0,5%) | ≥900g/cm2 | 1067,0 g/cm2 |
Nitrógeno total | ≤3% | Cumple |
Dirigir | ≤2 mg/kg | Cumple |
Mercurio y | ≤1 mg/kg | Cumple |
Arsénico c | ≤2 mg/kg | Cumple |
Cadmio m | ≤1 mg/kg | Cumple |
bacteriano total | ≤5000ufc/g | 2.0×102 |
Molde de yeso | ≤400ufc/g | <100ufc/g |
E. coli | Negativo | Negativo |
Salmonela | Negativo | Negativo |
Solicitud
Aplicación y Usos.
Como aditivo alimentario, la goma gellan se aprobó por primera vez para uso alimentario en Japón (1988). Posteriormente, la goma gellan ha sido aprobada para usos alimentarios, no alimentarios, cosméticos y farmacéuticos por muchos otros países, como EE. UU., Canadá, China, Corea y la Unión Europea, etc. Es ampliamente utilizada como espesante, emulsionante y estabilizador. Tiene número E E418. Era una parte integral del ya desaparecido refresco Orbitz. Se utiliza como agente gelificante, como alternativa a la gelatina, en la fabricación de variedades veganas de caramelos de "chicle".Embalaje y envío
25 kg/bolsas o según los requisitos del cliente
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