Los precios de cerdos de engorde en efectivo promedian $ 41.20, bajaron $ 2.98 la semana pasada

Esta actualización del mercado es una columna semanal de PorkBusiness.com que informa sobre las tendencias en cerdos destetados. Toda la información contenida en esta actualización corresponde a la semana que finalizó el 2 de junio. NutriQuest Business Solutions publica cálculos semanales de rentabilidad de cerdos destetados que utilizan costos de producción representativos de la industria y precios de futuros para cerdos magros, maíz y harina de soya, utilizando suposiciones de base histórica, para establecer estimaciones aproximadas. rentabilidad y precio de equilibrio para la venta o compra actual de lechones destetados. Los precios se basan en los precios de futuros de cierre del 2 de junio y asumen el costo del índice de cerdo magro de CME y los supuestos de base histórica. semana. Los costos de alimentación aumentaron $0,48 por cabeza, y los futuros de diciembre aumentaron $5,73 en comparación con los futuros de la semana pasada, mientras que la base histórica disminuyó con respecto a la semana pasada en $0,47 por cwt. ej., vivienda y mano de obra) en los que incurriría el comprador. Sin embargo, muchos compradores de lechones destetados tienen espacio vacío y, por lo tanto, incurrirán en estos costos fijos si los edificios están llenos de lechones destetados. Para aquellos productores con espacio vacío, el precio máximo que un comprador podría pagar por un cerdo destetado y el punto de equilibrio es el "margen sobre los costos variables", que es de $37.56. Tenga en cuenta que los cálculos de rentabilidad de los cerdos destetados brindan información semanal sobre el valor relativo de los cerdos en función de en suposiciones que pueden no reflejar su situación individual.

El volumen de cerdos destetados comercializados en efectivo estuvo por encima del promedio esta semana con 46,181 cabezas reportadas, lo que representa el 117 por ciento del promedio de 52 semanas. Los precios en efectivo fueron de $ 10.03, $ 0.02 menos que hace una semana. El rango bajo a alto fue de $ 3.50 - $ 16.00. Los destetados con precio de fórmula subieron $4.58 esta semana a $35.86.

El volumen informado de cerdos de engorde negociados en efectivo estuvo por debajo del promedio con 7,150 cabezas informadas. Los precios informados de los cerdos de engorde en efectivo fueron de $ 41.20, una disminución de $ 2.98 por cabeza con respecto a la semana pasada.

El gráfico 1 muestra las tendencias estacionales del mercado de cerdos destetados.

El gráfico 2 muestra el precio de destete en efectivo y el precio de engorde en efectivo semanalmente hasta el 2 de junio de 2023.

El Gráfico 3 muestra la ganancia estimada de cerdos destetados al comparar el precio en efectivo de cerdos destetados con el punto de equilibrio de los lechones destetados. El potencial de ganancias aumentó $10,58 esta semana a una ganancia proyectada de $3,90 por cabeza.

Jennifer Brown es directora de NutriQuest Business Solutions, una división de NutriQuest. NutriQuest Business Solutions es un equipo de expertos comerciales y financieros líderes que aportan años de experiencia incomparable en las industrias ganadera, de cultivos en hileras y financiera. En NutriQuest, nuestro éxito proviene de ayudar a los productores a lograr una mayor rentabilidad y sostenibilidad a través de la innovación impulsada por un enfoque incesante en ayudar a los productores a tener éxito. Para obtener más información, visite nuestro sitio web en www.nutriquest.com o envíe un correo electrónico a [email protected].